美國馬歇爾大學研究：每天食用57克核桃可以抑製腫瘤生長
（神秘的地球uux.cn報道）美國馬歇爾大學網站報道稱，該大學的研究者們指出一種能顯著抑製乳腺癌基因表達的食品。
科學家們解釋說，每天食用57克核桃可以抑製所診斷的腫瘤生長。為臨床研究選出了10名被診斷患有乳腺癌的女子，並做了活體組織切片。
此後她們隨機被分成了兩組：一組每天食用兩盎司核桃，另一組則在監測中。兩周後所有患者的腫瘤都被切除並且重新取了病灶組織樣本。
事實證明，在食用核桃後456份被鑒定的基因表達在腫瘤都發生了變化。馬歇爾大學生物科學教研室的海倫•哈爾德曼教授說：“這些結果證明了一種假設，就是食用核桃可以抑製腫瘤生長並增加乳腺癌患者存活的機會。”她說，為證明所做的結論還需要做更多的研究。